Retangular, com manivela superior e gaveta frontal.
Estado de conservação
Bom. Apresenta desgaste da pintura metálica, oxidação superficial, marcas de uso e pequenas perdas compatíveis com o tempo de utilização.
Marcas, inscrições, assinatura
Inscrições "Zassenhaus" na manivela e na placa frontal. Regulagem de moagem gravada na tampa metálica: "FEIN", "MITTEL", "GROB" (alemão para fino, médio e grosso).
Localização Atual
Reserva Técnica.
Referências bibliográficas
ZASSENHAUS. History of Zassenhaus. Solingen, Alemanha.
MUSEU DO CAFÉ. Acervo e Cultura Material do Café. Santos: Museu do Café.
IBRAM. Subsídios para a Elaboração de Planos Museológicos. Brasília, 2018.
